Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.nplg.gov.ge/handle/1234/221463Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | ხომასურიძე, მარიამ | - |
| dc.contributor.advisor | ხუციშვილი, როზა | - |
| dc.contributor.author | ბიბიჩაძე, ზურაბი | - |
| dc.date.accessioned | 2017-08-09T12:18:15Z | - |
| dc.date.available | 2017-08-09T12:18:15Z | - |
| dc.date.issued | 2017 | - |
| dc.identifier.uri | http://dspace.nplg.gov.ge/handle/1234/221463 | - |
| dc.description.tableofcontents | შესავალი--1. ლიტერატურის მიმოხილვა--1.1 მუხის კასრები და მისი ალტერნატიული მასალები--1.2 ფენოლური ნაერთები--2. შედეგები და მათი განსჯა --2.1 ღვინო ,,მუკუზანის“ წარმოების მიკროზონა და ყურძნის ჯიში--2.2 გამოყენებული იმპორტირებული მასალები-- 2.3 ქართული ,,ჭალის მუხის“ ჩიფსები და მათი დამზადება--2.4 გამოყენებული კვლევის მეთოდები--2.5 ღვინომასალების დამზადება--2.6 კვლევის შედეგები--2.7 ღვინომასალების სტაბილიზაცია--2.8 კვლევის შედეგებზე დაყრდნობით შემუშავებული ღვინო ,,მუკუზანი“-ს წარმოების რაცირაციონალური ტექნოლოგიური სქემა--დასკვნა--გამოყენებული ლიტერატურა. | - |
| dc.format.extent | 101 გვ. | en_US |
| dc.language.iso | ka | en_US |
| dc.publisher | თბილისი | en_US |
| dc.source | ღვინის კომპოზიციაზე მუხის სხვადასხვა მასალის ზეგავლენის შესწავლა და წითელი ღვინის რაციონალური ტექნოლოგიის შემუშავება/ზურაბი, ბიბიჩაძე; დის... დოქტ. აკად. ხარ.: სამეცნ.ხელმძღვ.: მარიამ, ხომასურიძე; როზა, ხუციშვილი; საქ. ტექნიკური უნ–ტი; თბ., 2017-101 გვ. (საქართველოს პარლამენტის ეროვნული ბიბლიოთეკა, საარქივო ფონდი) | en_US |
| dc.subject | წითელი ღვინის ტექნოლოგია | en_US |
| dc.subject | მუხის მასალის ზეგავლენა | en_US |
| dc.subject | ქიმიური ინჟინერია | en_US |
| dc.title | ღვინის კომპოზიციაზე მუხის სხვადასხვა მასალის ზეგავლენის შესწავლა და წითელი ღვინის რაციონალური ტექნოლოგიის შემუშავება | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |
| dc.rights.holder | საქართველოს პარლამენტის ეროვნული ბიბლიოთეკა | en_US |
| Appears in Collections: | ეროვნული ბიბლიოთეკის დისერტაციებისა და ავტორეფერატების ფონდი | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Disertacia.pdf | 2.42 MB | Adobe PDF |  View/Open | |
| Avtoreferati.pdf | 689.84 kB | Adobe PDF |  View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.