Browsing by Author ჯაფარიძე, ზურაბ
Showing results 1 to 7 of 7
Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|---|
![]() | 2016 | ალკოჰოლური სასმელების ტექნოლოგიის ოპტიმიზაცია მუხის კასრების ეფექტური ალტერნატივების გამოყენებით | ჯაფარიძე, ზურაბ; ხოშტარია, მამუკა |
![]() | 2013 | მცენარეული ნედლეულის საექსტრაქციო პერიოდული ქმედების აპარატის დამუშავება | ჯაფარიძე, ზურაბ; ბანცაძე, არჩილ |
![]() | Jun-2014 | მცენარეული საკვებ-პროფილაქტიკური ექსტრაქტების წარმოების პროცესულ-აპარატურული დამუშავება | ჯაფარიძე, ზურაბ; თომაძე, ნანა |
![]() | 2020 | პურის, მაკარონისა და საკონდიტრო საწარმოთა ტექნოლოგიური მოწყობილობები | ჯაფარიძე, ზურაბ; გოლეთიანი, გივი; ლაზარაშვილი, ზურაბ; ღუდუშაური, მ. |
![]() | 2013 | ყურძნის წიპწის ექსტრაქტოვანი ზეთის სამრეწველო წარმოების პროცესულ–აპარატურული დამუშავება | ჯაფარიძე, ზურაბ; გორგოძე, გიზო |
![]() | 2013 | ჩაის დახარისხება და დეგუსტაცია | ფარესიშვილი, ზურაბ; წულუკიძე, მზია; ჯაფარიძე, ზურაბ |
![]() | 2023 | ჩუქურთმაშემოსილი | ჯაფარიძე, ზურაბ; დოლიძე, ქეთევან |